酒的分类

酱酒文化知识科普——酱香型白酒的度数

在酒的种类文章中介绍过中国的白酒种类繁多，对于老百姓来说，最直观的出了香型以外，就是酒的度数了，酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比，我国规定是在温度20℃时检测出100毫升酒...

在上篇文章说完了酒的三种基础分类，相信大家对酒文化的了解已经广泛深刻了许多，然而这并不能全面的剖析出酒的类别。接下来就继续为大家分享另外四种维度的分类方法。第四种是按总糖含量对酒进行分类，这种分类方法...

谈到酒的分类，绝大部分人都只知道白酒、啤酒、洋酒等等，而对酒有些许研究的人会知道通过多种维度将酒进行分类。在现代背景下，酒类的品种确实是非常繁多的，分类的方法也不一致，现在通常会从以下7个维度将酒进行...