酱酒文化知识科普——酱酒的由来

酱酒，全称酱香型白酒，要谈论酱香型白酒，就必须聊聊酱香型白酒的起源鼻祖——枸酱酒。相传，远古时期赤水河畔的土著居民——濮人，已善于酿酒，时间上比杜康还早。而更为确切的是：《史记》记载，在汉朝，今仁怀一...